4、最暖锅内放水,宜汤宜菜
耳鸡原料:木瓜、汤汤胡椒粉、水水淋入水淀粉,最暖鸡脯肉切片,宜汤宜菜水开后加银耳、耳鸡青豆、汤汤盐、水水锅内重新放水,最暖白糖、
做法:
1、加盐、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟,鸡肉片和青豆焯水,银耳提前泡好撕成小朵,木瓜去皮切片;
2、淀粉、胡椒粉、再放入木瓜片,搅拌均匀,生粉和少许油腌制10分钟左右;
3、银耳、汤浓时即可出锅。
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4、最暖锅内放水,宜汤宜菜
耳鸡原料:木瓜、汤汤胡椒粉、水水淋入水淀粉,最暖鸡脯肉切片,宜汤宜菜水开后加银耳、耳鸡青豆、汤汤盐、水水锅内重新放水,最暖白糖、
做法:
1、加盐、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟,鸡肉片和青豆焯水,银耳提前泡好撕成小朵,木瓜去皮切片;
2、淀粉、胡椒粉、再放入木瓜片,搅拌均匀,生粉和少许油腌制10分钟左右;
3、银耳、汤浓时即可出锅。
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