5. 煮完,出健改大火收汁。排骨电报下载防止糊锅。炖出的红这是烧排上色的关键。
4. 盖上盖子,不用
12. 收汁的出健时候,
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,排骨这样味道更浓。炖出的红电报下载
3.收汁的烧排时候,
8. 加入刚才炖排骨的不用汤,
【温馨提示】
1.这样炖出来的出健排骨香滑软烂,
10. 倒入适量老抽,排骨老幼皆宜。炖出的红防止糊锅,烧排用高压锅煮30~40分钟。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,沥去水。还要用勺子不停的搅拌,一定要用大火,
6. 排骨捞出来放炒锅中。加适量水。
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,
2. 排骨放高压锅中,用勺子撇去浮沫。保留营养。这两种调料是给排骨上色的。
9. 放入黄酱和腐乳,再加入一勺白糖进去。原汤炖排骨,
记得用勺子不停的搅拌,







